説明
パンチェッタとはイタリア語で「豚のバラ肉」のことで、イタリア料理に使う塩漬けした豚バラ肉のことです。
パンチェッタ(豚肉の塩漬け)
水牛のモッツァレラチーズ
ローストトマトのオイル漬け
パセリ
ベーコン
ナチュラルチーズ
直径約40cm
調理方法は、200℃のオーブンで約15分加熱(丸々一枚の目安なので、適宜調整してください)。
コストコの丸型ピザは、一般的なピザより一回りも二回りも大きいので、焼く前にカットする必要があります。
冷凍保存するときも、そのままだとかさばるため、あらかじめ一人前のサイズにカットしておくのが◎。
カットしたピザをそれぞれラップで包み、密封できる袋に入れて冷凍しましょう。
保存や調理に便利な様に、食品工房にて1/4カットして真空冷凍販売もしております。
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